Une question à laquelle un amateur de bon vieux Scotch Whisky sera répondre sans hésitation. Il en va de même pour un inspecteur de la DGCCRF… La seule différence entre les deux viendra que leurs réponses seront diamétralement opposées. Alors, si le premier peut sans soucis venir passer quelques temps à Bali, je recommanderais au second d’éviter certaines échoppes, et les marchés locaux… Choc des cultures ? Je m’explique : après notre journée d’hier dédiée à la remise en forme (le premier ou la première qui demande “en forme de quoi ?” sera prié de sortir, non mais…) nous avons attaqué nos visites, au programme : résidences royales, jardins et bassins royaux, premières rizières, plage et océan (c’est les vacances quand même !) et marché local. Et c’est bien sur ce dernier que j’ai débuté cet article. Rien de tel que la visite d’un marché pour se mettre dans le bain de la culture locale… Et cela, peu importe le coin de la planète où vous trainez.
Pour Bali… et notre culture européenne, et bien c’est le choc… Petit rappel météorologique : la température ambiante est comprise entre 25 et 30 degrés, avec les mouvements d’air c’est parfaitement supportable, mais je m’égare. C’est bien le facteur température qui nous intéressent ici. Alors s’il est facile de trouver du poulet et du poisson sur les étales, la glace en est totalement absente et je ne parle même pas de moyens électriques pouvant générer du froid. Et les deux ensemble ? Même pas en rêve ! Me voila totalement refroidi ce qui n’est pas mal vu la température et le manque des éléments cités juste avant.
Je vous laisse découvrir quelques étales.
